CONCORSO CULINARIO LA MEDUSA ECCO I CONCORRENTI

Che la ristorazione nella Sicilia Occidentale sia in evoluzione è cosa certa, i progressi qualitativi degli ultimi dieci anni sono evidenti, giovani chef motivati che hanno appreso tecnica e tendenze in giro per l’Italia stanno contribuendo a far salire in maniera esponenziale il livello medio dell’offerta, in verità ormai da troppo tempo ferma. Troppo pochi…